Muchos investigadores han concluido que la combinación de un excesivo consumo de nutrientes y el estilo de vida sedentaria, es la principal causa de la rápida aceleración de la obesidad en la sociedad occidental en el último cuarto del siglo XX. Es una enfermedad crónica de origen multifactorial, se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa.
La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías.
El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:
- La modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
- La tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
¿Qué hacer?
- Fijarse metas realistas (que se puedan lograr)
- Consumir las calorías que se requieren de acuerdo a la edad, el sexo y altura.
- Mantenga una alimentación saludable
- Realice alguna Actividad física
- Acuda al médico o al nutriólogo
- Cambiar de hábitos, no permanecer tanto tiempo frente a la computadora o el televisor
- Evite consumir alimentos en la calle
