Gelatina Gourmet: 5 ideas con Grenetina en Láminas

 

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Haz cocina gourmet con estas 5 recetas de grenetina

Una gelatina siempre será motivo de alegría en casa. La Grenetina en láminas Wilson, de Gelita, son hojas de gelatina elaborada por grenetina natural. Son translucidas y especialmente elaboradas para productos Gourmet.

Por sus características de elaboración, esta grenetina en hojas contiene proteína que se obtiene a partir de la piel de cerdo.

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Características

Provee de un excelente gelificante, por lo que es una materia prima muy usada por chefs especializados y por cocineros aficionados de todo el mundo.

Puede usarse en carnicería, panadería y/o pastelería, por lo que ofrece una gama de soluciones de gran atractivo culinario.

Formas de uso

Para usarla en estas 5 recetas, sólo necesita 3 sencillos pasos: Remojar, Dejar hinchar y Disolver.

Sin duda es una grenetina en láminas fácil de usar que por sus características no tiene que pesar o medir para su uso: simplemente cuente el número requerido de hojas de gelatina y listo.

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Propiedades de nuestra Gelatina Wilson

La hoja de gelatina no contiene grasas o hidratos de carbono. Es proteína pura, libre de alergenos y fácil de digerir.

Es ideal para deliciosos platos rápidos y postres con pocas calorías como: Carnes picantes en gelatina, rellenos de tartas, panna cotta u otros postres de gelatina.

Esta grenetina en hojas no tiene color y proviene de colágeno alimenticio procedente del cerdo y la res.

Aquí te mostramos 5 recetas para que hagas un rico menú. Sin duda a tus familiares les va a encantar.

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Haz cocina gourmet con gelatina en láminas. Ideal en carnicería, panadería, pastelería. Presiona la imagen y compra en línea

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Gelatina Gourmet: 5 ideas con Grenetina en Láminas
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