El Cuachalalate cuyo nombre científico es Amphipteryngium Adstringens es un árbol que llega a alcanzar aproximadamente 10 m de altura, y crece principalmente en regiones tropicales en los estados de Jalisco, Colima, Nayarit, Oaxaca, Michoacán y Puebla. Es una planta endémica de nuestro país, por lo que es de suma importancia en la medicina tradicional de México y por ende en nuestra cultura. No está documentado su uso por los pobladores prehispánicos, sin embargo el nombre de “cuachalalate” se deriva del náhuatl que quiere decir árbol de la cahalaca o árbol del pájaro hablador.
El extracto obtenido de la corteza es usado en el tratamiento de gastritis, úlceras gástricas y como coadyuvante en el tratamiento del cáncer de intestino.
La razón por la que puede utilizarse en el tratamiento de gastritis, es que esta patología es causada principalmente por una bacteria llamada Helicobacter pilory y las sustancias contenidas en el extracto inhiben el crecimiento de este microorganismo.
Sin embargo, su uso no se limita sólo a patologías del sistema digestivo, también tiene una amplia gama de utilidades: para endurecer encías, lavar heridas gracias a su capacidad antibacteriana y cicatrizante, en el tratamiento de la tifoidea, como analgésico en dolores óseos y cefáleas, se utiliza para disminuir los niveles de colesterol y de azúcar en sangre y como coadyuvante en el tratamiento de tumores.
Estos efectos farmacológicos se pueden explicar gracias a diversos estudios que se han realizado donde aíslan diferentes compontes del extracto y se ha determinado que dichas moléculas tiene actividad farmacológica por ejemplo, el ácido masticadienónico. Esta molécula es precursora de la vitamina D, vitamina útil para combatir la fragilidad del la estructura ósea. Además el ácido masticadienónico puede ser la sustancia responsable de que el cuachalalate posea efectos antiinflamatorios y de que se use en el tratamiento del asma.
Otro de las sustancias aisladas que pueden ser responsables de la actividad farmacológica es -sistosterol, este componente tiene un efecto sobre el colesterol, ya que inhibe la absorción de éste que es ingerido en los alimentos y por otra parte inhibe la reabsorción del colesterol que ya existe en el cuerpo. Además a esta sustancia se le atribuye la inhibición del crecimiento del tejido prostático, por lo que de puede decir que esta sustancia es tal vez la responsable de que el extracto se utilice para el tratamiento de cáncer y como antitumoral.
El ácido salicílico es otro de los compontes aislados. Farmacológicamente es responsable de analgesia y de la acción antipirética, sin embargo durante las investigaciones que se han hecho con el cuachualalate no se han encontrado registros de su actividad antipirética, pero sí de sus analgesia y efecto antiinflamatorio.
Una mezcla de taninos, también han sido identificados en el extracto de cuachalalate, estas sustancias por sí solas son vasoconstructoras, astringentes, lo que le da características útiles para el tratamiento de várices y hemorroides. Además los taninos tienen actividad antioxidante.
En cuanto a la dosis, se recomienda tomar de 15 a 20 gotas en un vaso de agua antes de cada
comida.
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